Progetto di ricerca 1: i disturbi dell'alimentazione

Non si mangia soltanto per sopravvivere, mangiare è un’attività carica di simboli e con essa esprimiamo la nostra relazione con il mondo.

Se le nostre fluttuazioni fra il dare e l’avere, fra il chiudere e l’aprire, fra l’accettare e il rifiutare riescono alla fine a equilibrarsi fra di loro riusciamo a introdurre il cibo necessario e a provare il piacere connesso a un’attività del corpo che funziona in maniera più o meno efficiente.

Se per qualche motivo connesso alla nostra storia questo movimento di andata e ritorno si blocca, il valore simbolico prevale sulla funzione fisica e allora la nostra alimentazione invece di parlare dei bisogni del nostro corpo parla dei bisogni della nostra anima.

Possiamo ingaggiare una battaglia con il cibo come se fosse un nemico da sconfiggere e in questo caso evitarlo ci conferma nella nostra capacità.Possiamo invece essere sconfitti da esso e ingerirlo senza necessità, essendone invasi e mantenendo come ultima linea di difesa, anch’essa dolorosa, il vomito.

Questi disturbi prendono il nome tecnico di Anoressia, quando il cibo viene evitato e Bulimia quando viene ingerito in maniera coatta.

Lanciamo quindi un progetto di ricerca per tutte le classi che partecipano al blog, sulla precedente tematica. In particolare, sugli aspetti psicologici, medici e sociali dei dusturbi alimentari. Principali responsabili del progetto saranno, in questo caso, gli insegnanti di scienze delle diverse classi.

Lo scopo del progetto sarà di creare un post, per ogni classe che decide di partecipare, nel quale collettivamente gli alunni della classe espongono riflessioni, link, discutono riferimenti culturali (film libri etc), e altri documenti relativi al problema in questione.

Un buon punto di partenza per la ricerca è il sito di autodiagnosi e informazione sui disturbi alimentari, già riportato nella barra dei link a fianco.

Il prossimo progetto di ricerca di "Alimentaria" collegato all'area di scienze partirà tra un mese e mezzo circa, quindi questo è il tempo indicativo per terminare i lavori. Naturalmente sono, come sempre, ben accetti commenti, riflessioni personali e altri contributi in tema anche non necessariamente legati alla partecipazione di una intera classe al progetto.

Saluti a tutti e buon appetito dal gruppo di "Alimentaria"

Buon appetito a tutti!